【うさぎとかめ】チーズの佃煮のお取り寄せ・通販 ご飯のお供【4月7日】

4月7日の草彅やすとものうさぎとかめでは、ご飯のお供グランプリとして、チーズの佃煮を教えてくれましたので紹介します。

チーズの佃煮

明治7年創業の佃煮専門店の濱金商店さんのチーズの佃煮。

普通に煮込むとチーズが溶けてしまうので、三河本醸造醤油に三河本みりん、2種類の砂糖を加えた調味液にプロセスチーズを漬け込んでいます。

練りごまと合わせたごま和えにし、香り高い粉がつおを混ぜ合わせた一品で、ご飯だけでなくワインにも合います。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。