【ヒルナンデス】スキレットスイートポテトのレシピ｜キャンプスイーツ【11月20日】

Directions

• さつまいもの皮をむいてひと口大の大きさに切り、アルミホイルで包む。
• スキレットで15分ほど蒸し焼きにして、竹串がスッと通る柔らかさにする。
• ボウルにサツマイモを入れてよく潰したら、生クリーム、卵黄1個を加えて、滑らかになるまで混ぜる。
• スキレットにバターを塗り、生地を流し入れて平らにし、卵黄1個を表面に塗る。
• ふたをして炭をのせたら、表面に焼き色がつくまで20分程焼く。