【よーいドン】ホタルイカのじゃが味噌バターのレシピ ミルクボーイ【4月15日】

Directions

• 新じゃがは洗って皮付きのまま一口大に切り、水でサッと洗う。
• 新じゃがは濡れたまま耐熱皿にのせラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
• 筋を取ったスナップエンドウははんぶんにきる。
• 味噌、酒、みりんで合わせ調味料を作る。
• 加熱したじゃがいもをフライパンで炒める。
• スナップエンドウ、ホタルイカを加えてさらに炒める。
• フライパンを火から外し、合わせ調味料を加える。
• バターを加えて、最後にしょうゆで香りを出せば完成。