【男子ごはん】変わり種豆腐｜豆腐ジャーキー｜豆腐ティラミス｜BEYOND PIZZA｜【11月22日】

11月22日の男子ごはんでは、変わり種豆腐3品を教えてくれましたので紹介します。

豆腐ジャーキー

水分率を押さえ少しかために作った木綿豆腐を3時間ほど燻製し、豆腐本来の風味や甘さを引き出した一品です。

 

BEYOND PIZZA

生地は揚げ油のようにクリスピーにトッピングは低脂肪豆乳のチーズがのってます。

100%大豆のピザです。

豆腐まるごとティラミス

豆乳クリームとニガリでマスカルポーネっぽく仕上げています。

罪悪感のないスイーツです。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。