4月22日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、アスパラのイタリアン白和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】アスパラのイタリアン白和えのレシピ ミルクボーイ【4月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのアスパラのイタリアン白和えのレシピ。
Ingredients
アスパラ 2本
ミニトマト 4個
絹ごし豆腐 100g
味噌 10g
しょうゆ 4g
砂糖 ４ｇ
塩 適量
ピーナッツ 適量
Directions
- アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむく。
塩を入れて熱湯でゆでて、食感が残る程度で取り出しておく。 - 豆腐は水切りして適当な大きさに切る。
- 味噌、しょうゆ、砂糖を加えてつぶしながら混ぜる。
- ミニトマトを1/4サイズに切る。
- アスパラを一口サイズにカットする。
- ピーナッツを粗く砕く。
- 器にミニトマト、アスパラを盛り、③をかけてピーナッツを散らせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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