4月23のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、新玉ねぎのレンジ・ローストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】新玉ねぎのレンジ・ローストのレシピ ダイゴ【4月23日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalDAIGOも台所の新玉ねぎのレンジ・ローストのレシピ。
Ingredients
新玉ねぎ 4個（600g）
生ハム 4枚
アンチョビー 4枚
ニンニク（みじん切り） 3片
ヴァージンオイル 1/4カップ
水 大さじ2
フランクフルトソーセージ 4本
塩 適量
コショウ 適量
Directions
- 新玉ねぎは1個ずつラップで包み、600Wの電子レンジに7分かけ、ラップをしたまま1分置く。
- フライパンにアンチョビーとニンニクのみじん切り、ヴァージンオイルを入れて火にかけ、弱火でゆっくり火を通し、分量の水を入れて混ぜ、濃度をつけて味を調える。
- 熱湯でフランクフルトソーセージをゆで、取り出して半分に切る。
- 新玉ねぎは半分に切って器に盛り、ソーセージと生ハムを添え、②をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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