4月23日のヒルナンデスでは、藤井恵流マンネリ解消！新レシピとして、新玉ねぎステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】新玉ねぎステーキのレシピ 藤井恵【4月23日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの新玉ねぎステーキのレシピです。
Ingredients
・新玉ねぎ １個
・醤油 大1/2
・酒 大 1/2
・砂糖 小 1/2
・みりん 小1
・ピザ用チーズ 10g
・ベーコン 1枚 細切り
・オリーブ油 小１
・粗挽き黑胡椒 適量
Directions
- 玉ねぎの皮を剥き横半分に切る。
- フライパンに油小１を広げ中火にかけ玉ねぎの切り口を下にして入れ蓋をして１０分焼く。
こんがり焼き目が付いたら返しさらに１０分焼く。 - 仕上げに醤油味醂などを混ぜた調味料を入れる。
- 片方にベーコンとチーズを乗せ蓋をする。
- チーズが溶けたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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