4月24日のきょうの料理では、「新生活応援」として、井上かなえさんが、トマト風味のさば缶カレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【きょうの料理】トマト風味のさば缶カレーのレシピ 井上かなえ【4月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
350
kcalきょうの料理のトマト風味のさば缶カレーのレシピ。
Ingredients
さばの水煮(缶詰) 1缶(160g)
ねぎ(斜めに切る) 1本分(100g)
フライドポテト(冷凍) 100g
- 【A】
カレー粉 小さじ2
おろいにんにく(チューブタイプ) 小さじ1/2
おろししょうが(チューブタイプ) 小さじ1/2
- －－－－
トマトジュース(食塩不使用) カップ1
牛乳 約大さじ2
好みのパン 適量
バター 適量
砂糖 適量
塩 適量
Directions
- フライパンにバター10gとねぎを入れ、中火にかける。
両面をしっかり焼きつけ、焼き色がついたら、さばを缶汁ごと加える。
【A】を加えてざっくり混ぜたら、トマトジュースを注ぎ、フライドポテトを加えて約5分煮る。 - 砂糖小さじ1と塩小さじ1/2で味を調える。
- 器に盛って牛乳をかけ、パンを添えて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント