4月28日の男子ごはんでは、白いごはんに合うシリーズ第15弾で、ニラたまスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ニラたまスープのレシピ 白いごはんに合う【4月28日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
150
kcal男子ごはんのニラたまスープのレシピ。
Ingredients
ニラ 4本
卵 2個
水 600㏄
- 【A】
酒 大さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1/2
塩 1つまみ
- 【B】
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
- －－－－
一味唐辛子 適量
Directions
- 卵はざっくり溶く。
ニラは2㎝幅に切る。 - 鍋に水を入れて中火にかけ沸かし、【A】を加える。
再び沸いてきたらよく混ぜた【B】を加えてとろみをつける。 - 中弱火にし、少しずつ卵を菜箸に伝わらせながら回し入れ、ニラを加える。
卵が好みの固さに固まったら出来上がり。
器によそって一味唐辛子を振って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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