5月8日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、豚肉とちくわのしそ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】豚肉とちくわのしそ焼きのレシピ ダイゴ【5月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
790
kcalDAIGOも台所の豚肉とちくわのしそ焼きのレシピ。
Ingredients
豚バラ肉（薄切り） 200g
ちくわ 2本
青じそ 10枚
いりごま（白） 大さじ2
小麦粉 大さじ7
卵 2個
塩 適量
黒こしょう 適量
ごま油 適量
Directions
- 豚バラ肉は1cm幅に切り、ちくわは5mm幅に切り、青じそは1cm幅に切る。
- ボウルに①を入れ、小麦粉、卵、いりごま、黒こしょうを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油適量を熱し、②を流し入れて中火で片面3分ずつこんがりと焼く。
- ③を適当な大きさに切って塩をふり、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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