【よーいドン】あさりとほうれん草のポタージュのレシピ ミルクボーイ【5月13日】

5月13日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、あさりとほうれん草のポタージュの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】あさりとほうれん草のポタージュのレシピ ミルクボーイ【5月13日】

【よーいドン】あさりとほうれん草のポタージュのレシピ ミルクボーイ【5月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンのあさりとほうれん草のポタージュのレシピ。

Ingredients

  • あさり 約100g

  • あさりだし 300㏄

  • ほうれん草 1束

  • 昆布茶 適量

  • 冷ごはん 70g

Directions

  • 鍋であさりだしを沸騰するまで加熱する。
  • ほうれん草を葉と軸に分け、軸の部分をざく切りにする。
  • 沸騰したあさりだしに昆布茶を加える。
  • ほうれん草の軸の部分を加える。
  • 冷ごはんを加えてとろみをつける。
  • ミキサーに入れてほうれん草の形がなくなるまで撹拌する。
  • スープを鍋に戻し、刻んだほうれん草の葉を加えて加熱する。
  • 器に盛ってあさりの身をトッピングして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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