【家事ヤロウ】トマトソースうどん(パスタ風うどん)のレシピ ギャル曽根【5月14日】

5月14日の家事ヤロウでは、ギャル曽根さんが、トマトソースうどん(パスタ風うどん)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】トマトソースうどん(パスタ風うどん)のレシピ ギャル曽根【5月14日】

【家事ヤロウ】トマトソースうどん(パスタ風うどん)のレシピ ギャル曽根【5月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

家事ヤロウのトマトソースうどん(パスタ風うどん)のレシピです。

Ingredients

  • だしうどん 675g

  • オリーブオイル 適量

  • 刻みにんにく 大さじ2

  • トマトジュース 400㏄

  • 野菜ジュース 400㏄

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • みりん 大さじ2

  • バジル 4枚

  • 黒こしょう 適量

  • だしうどん
  • 冷凍うどん 1.6㎏

  • 顆粒だし 大さじ2

  • サラダ油 大さじ1

Directions

  • だしうどんをつくる。
    冷凍うどんを表示通りゆで氷水で締める。
    顆粒だし・サラダ油をまぶしたらOK。
  • フライパンにオリーブオイルをひいて刻みニンニクを炒める。
    香りが立ったら、野菜ジュース・トマトジュースを加えて加熱する。
  • 温まったら、みりん・塩・こしょうを入れてさらに煮詰める。
  • とろみが出てきたら、だしうどんを加えてからめる。
  • お皿に盛り付け、黒こしょう・ちぎったバジルを乗せたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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