5月19日の男子ごはんでは、男のロマンシリーズ〜タバスコ〜で、タバスコカルパッチョの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】タバスコカルパッチョのレシピ 男のロマン【5月19日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
300
kcal男子ごはんのタバスコカルパッチョのレシピ。
Ingredients
鯛(刺身用) 150g
ルッコラ 1/2束
- 【A】
タバスコ(緑) 大さじ2
オリーブ油 大さじ3
塩 小さじ1/3
パルミジャーノレッジャーノ(すりおろす) 1g
- －－－－
パルミジャーノレッジャーノ 適量
Directions
- ルッコラは根元を切って半分に切る。
- 鯛は5㎜厚さのそぎ切りにする。
ボウルに【A】を混ぜ、鯛を加えて和える。 - 器に①、②を盛って、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノをかけて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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