5月26日の草彅やすとものうさぎとかめでは、矢口真里さんとみながわさんのふわとろ親子丼対決として、超時短レンジ親子丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【うさぎとかめ】超時短レンジ親子丼のレシピ みながわ【5月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal草彅やすとものうさぎとかめのフライパンを使わない親子丼の超時短レンジ親子丼のレシピ。
Ingredients
鶏もも肉 1枚
スポーツドリンク 適量
卵 4個
玉ねぎ 1/2個
- だし
水 150ml
ヒガシマルのうどんスープ 8g
オイスターソース 小さじ1
- －－－－
卵黄 1個
ごはん 適量
Directions
- 鶏もも肉をそぎ切りにして、ポリ袋に入れる。
スポーツドリンクを加えて3分ほど漬け込む。 - 玉ねぎを薄切りにする。
- 耐熱のタッパーに鶏肉と玉ねぎを入れ、鶏肉に火が通るまでレンジ4分で加熱する。
- 加熱したら、水、うどんスープ、オイスターソースを入れ、さらに溶き卵を加える。
- 1分レンジで加熱し、一度取り出して混ぜる。
さらに1分レンジで加熱し、かき混ぜる。
仕上げに1分20秒加熱する。 - 丼にご飯を盛って、具材をのせ卵黄を中央にのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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