【あさイチ】そら豆とささみのクリーム煮のレシピ 脇雅世【6月17日】

6月17日のあさイチでは、脇雅世さんが、そら豆とささみのクリーム煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク
【あさイチ】そら豆とささみのクリーム煮のレシピ 脇雅世【6月17日】

【あさイチ】そら豆とささみのクリーム煮のレシピ 脇雅世【6月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

あさイチのそら豆とささみのクリーム煮のレシピです。

Ingredients

  • そら豆(さやから出し薄皮をむく) 100g(豆20個ほど)

  • 鶏ささみ(筋を除き一口大に切る) 160g(3本)

  • 玉ねぎ(薄切り) 1/4個分

  • 【A】
  • 豆鼓(刻む) 大さじ1~1と1/2

  • 生クリーム(乳脂肪分43~45%) 100ml

  • ----
  • バター(食塩不使用) 大さじ1

  • 水 小さじ2

Directions

  • そら豆を1~2分間ゆでる。
  • フライパンにバターと水を入れ、弱めの中火でバターを溶かす。鶏ささ身を入れて表面の色が変わるまで炒める。
  • たまねぎも加えて中火でしんなりするまで炒めたら、そら豆と【A】を加え、強めの中火にして1~2分間煮たら完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする