3月25日のホンマでっかTVでは、新木優子さんが、ロールキャベツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ホンマでっか】ロールキャベツのレシピ｜新木優子【3月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcalホンマでっかTVのロールキャベツレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 1/2個
バター 適量
キャベツ 6枚
ウインナー
じゃがいも
にんじん
合いびき肉
塩 こしょう
パン粉
牛乳
トマト缶
- 【A】
水
ケチャップ
ウスターソース
コンソメ
ローリエの葉
Directions
- 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを熱して炒める。
炒めた玉ねぎを氷水を当てたバットで冷やす。 - キャベツを熱湯で湯通しする。
- ウインナーとじゃがいも、にんじんを切る。
- 合いびき肉に塩コショウ、炒めた玉ねぎ、牛乳を浸したパン粉を加えて捏ねる。
俵型にまとめ、キャベツで巻く。
巻き終わりはパスタで留める。 - 【A】を入れて煮込む。
- 火が通ったら器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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