【よーいドン】舞茸のマリネ フレンチ風のレシピ ミルクボーイ【9月9日】

9月9日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、舞茸のマリネ フレンチ風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク
目次
【よーいドン】舞茸のマリネ フレンチ風のレシピ ミルクボーイ【9月9日】

【よーいドン】舞茸のマリネ フレンチ風のレシピ ミルクボーイ【9月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンの舞茸のマリネ フレンチ風のレシピ。

Ingredients

  • 舞茸 1株

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • オリーブオイル 適量

  • フレンチドレッシング
  • 塩 2g

  • 砂糖 5g

  • からし 20g

  • 酢 20g

  • サラダ油 90g

Directions

  • 舞茸を大きめにほぐす。
  • 塩、砂糖、からしをボウルに合わせる。
    酢を加えて混ぜ、さらに油を少しずつ入れながら混ぜる。
  • オリーブオイルをひいたフライパンで舞茸を強火でソテーする。
    舞茸が油を吸うので、途中で油を追加する。
    塩、こしょうをし、焼き色がつくまで焼く。
  • 軽く油を切ってドレッシングで和え、器に盛って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする