10月21日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、カツオのたたき風ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】カツオのたたき風ステーキのレシピ ミルクボーイ【10月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのカツオのたたき風ステーキのレシピ。
Ingredients
カツオ 200g
りんご 1個
料理酒 100㏄
塩 小さじ1
レモン 1/6個
サラダ油 適量
Directions
- カツオの血合いを取り除き塩を振る。
- フライパンにサラダ油をひいてカツオを焼く。
- りんごをすりおろす。
- 料理酒を加熱してアルコールを飛ばし、すりおろしたりんご、塩、レモン汁を加える。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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