【よーいドン】長ねぎと鶏もも肉のグラタンのレシピ ミルクボーイ【12月9日】

Directions

• 長ねぎを切って、隠し包丁を入れる。
• 鶏肉はひと口大に切り、塩、黒こしょうで下味をつける。
• フライパンにバターを熱し、鶏もも肉とねぎを炒める。
• 鶏もも肉に8割くらい火が通ったところで、小麦粉を加えてなじませる。
• 牛乳を加えてとろみがつくまで煮る。
• グラタン皿に入れチーズをのせて、オーブンで焼き目がつくまで2～3分加熱したら完成。