12月23日のめざましテレビでは、こねないパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】こねないパンのレシピ【12月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesCalories
300
kcalめざましテレビのこねないパンのレシピ。
Ingredients
強力粉 150g
ドライイースト 3g
砂糖 10g
塩 3g
お好みの油 20g
水(または牛乳や豆乳) 120g
Directions
- 耐熱ボウルに砂糖、水を入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱する。
- ドライイースト、強力粉100gを加えて、全体がポコポコ泡が出てくるまで混ぜる。
- 残りの強力粉、塩、油を加える。
- 粉っぽさがなくなって、全体に粘りが出るまで混ぜる。
- 600Wの電子レンジで20秒加熱する。
- 生地に強力粉大さじ1をまぶし、生地を4等分にする。
- 生地を手早く丸め、冷蔵庫の上などの温かいところで10分寝かせる。
- 200℃に予熱したオーブンで10~15分焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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