【めざましテレビ】こねないシュトーレンのレシピ【12月23日】

12月23日のめざましテレビでは、こねないシュトーレンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【めざましテレビ】こねないシュトーレンのレシピ【12月23日】

【めざましテレビ】こねないシュトーレンのレシピ【12月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

350

kcal

めざましテレビのこねないシュトーレンのレシピ。

Ingredients

  • パン生地
  • 強力粉 100g

  • 薄力粉 100g

  • ドライイースト 3g

  • 砂糖 35g

  • 水 100g

  • 塩 3g

  • 溶かしバター(マーガリン) 40g

  • 卵黄 1個

  • スパイス お好み

  • 洋酒漬けフルーツやナッツ 100g

  • マジパン
  • アーモンドパウダー 30g

  • 粉砂糖 30g

  • 卵白 10g

  • 仕上げ
  • バター(またはマーガリン) 20g

  • 粉砂糖 適量

Directions

  • 水と砂糖を600Wの電子レンジで20秒加熱し、強力粉とドライイーストを加えてよく混ぜる。
  • 塩、溶かしバター、卵黄、スパイスを加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • ドライフルーツやナッツなどを加えて混ぜたら、600Wの電子レンジで20秒加熱加熱し、ラップしてそのまま10分ほど発酵させる。
  • アーモンドパウダー、粉砂糖、卵白を混ぜたマジパンをのせる。
  • 180℃で予熱したオーブンで25~30分焼く。
  • 仕上げに粉砂糖とバターをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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