1月7日のあさイチでは、栖原一之さんが、ねぎザーサイの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】ねぎザーサイのレシピ 栖原一之【1月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalあさイチのねぎザーサイのレシピです。
Ingredients
ザーサイ(味付き) 100g
ねぎ 15㎝
米油(サラダ油でも可) 大さじ1
Directions
- ザーサイは水に15分間つけて塩抜きをし、水けをとる。
大きければ食べやすい大きさにする。
ねぎは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 - フライパンに米油を熱し、①のねぎを中火で香りがたつまで炒めたら、取り出して冷ます。
- ①のザーサイと②を合わせ、味をみて足りなければ塩（少々／分量外）で調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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