【シューイチ】海苔闇鍋「うますぎ闇鍋」のレシピ 大陸パパ バズり飯-1GP【1月12日】

1月12日のシューイチでは、バズり飯-1GPのコーナーで、大陸パパさんが、海苔闇鍋「うますぎ闇鍋」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【シューイチ】海苔闇鍋「うますぎ闇鍋」のレシピ 大陸パパ バズり飯-1GP【1月12日】

【シューイチ】海苔闇鍋「うますぎ闇鍋」のレシピ 大陸パパ バズり飯-1GP【1月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

シューイチの海苔闇鍋「うますぎ闇鍋」のレシピです。

Ingredients

  • 焼き海苔(全形) 4枚

  • 水 400ml

  • めんつゆ(ストレート) 400ml

  • もやし 300g

  • 鶏もも肉 200g

  • 木綿豆腐 1丁

  • 椎茸 3枚

  • 春菊 150g

  • 長ねぎ 1本

  • 長いも 200g

  • 〆の具材
  • そば 2玉

Directions

  • 鍋にめんつゆ、水を入れて熱し、ちぎった海苔を加えて混ぜて溶かし、もやしを加える。
  • しいたけは石づきを落として軸を細かく切り、かさに飾り包丁を入れる。
  • 春菊は茎の部分を切って先に鍋に入れる。
  • 長ねぎは斜め切りにして鍋に入れる。
  • 鶏もも肉は食べやすい大きさにカットして鍋の周りに加える。
    木綿豆腐も鍋の周りに敷き詰める。
  • 椎茸、春菊の葉をのせて蓋をし、約10分煮込んだら完成。
  • シメはそばを加えて、火が通れば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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