1月13日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、炊飯器で旨みたっぷりイカピラフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】炊飯器でイカピラフのレシピ ミルクボーイ【1月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalよーいドンの炊飯器でイカピラフのレシピ。
Ingredients
イカ(冷凍切り落とし) 200g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 100g
米 2合
水 360㏄
バター 10g
コンソメ 1個
オリーブオイル 適量
にんにくチューブ 5g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
Directions
- 玉ねぎを粗みじん切りにし、ベーコンを約5㎜角に切る。
- フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを熱し、イカを炒める。
水適量を加え、鍋肌についたイカの旨みをこそげ取る。 - 米を入れた炊飯釜に、玉ねぎ、ベーコン、炒めたイカ(水分ごと)、水、バター、コンソメを加える。
- 炊飯器にセットして炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜて、塩、ブラックペッパーで味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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