2月3日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、白菜の梅干しポタージュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】白菜の梅干しポタージュのレシピ ミルクボーイ【2月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの白菜の梅干しポタージュのレシピ。
Ingredients
白菜(外側) 250g
梅干し 2粒
水 200㏄
和風だしの素 小さじ1
牛乳 100㏄
水溶き片栗粉 適量
Directions
- 白菜は適当な大きさにカットする。
- ミキサーに白菜、和風だしの素、水を加えて撹拌する。
- 鍋に移して火にかける。
- 梅干しの種も鍋に入れて一緒に煮込む。
- 梅干しの果肉を叩き、トッピング用に少し取りおき、鍋に加える。
- 牛乳、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- 器に注ぎ、トッピング用の梅干しをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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