4月15日のあさイチでは、栗原はるみさんが、ねぎとしいたけの炒め物の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】ねぎとしいたけの炒め物のレシピ 栗原はるみ【4月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalあさイチのねぎとしいたけの炒め物のレシピです。
Ingredients
ねぎ 2本
生しいたけ 12枚（250g）
七味とうがらし 適宜
サラダ油 大さじ3～4
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 少々
Directions
- ねぎは5～6cm長さに切り、縦3等分に切る。
しいたけは軸を取り、3～4等分のそぎ切りにする。 - フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、しいたけを加えて強火で炒める。
- 油が回ったらサラダ油大さじ1～2を足し、ねぎを加えて炒める。
酒をふり入れ、しょうゆを加えて手早くからめ、炒め合わせる。器に盛り、好みでごま油、七味とうがらしを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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