【DAIGOも台所】納豆の卵とじのレシピ ダイゴ【4月24日】

4月24日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、DAIGOさんが、納豆のたまごとじの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】納豆の卵とじのレシピ ダイゴ【4月24日】

【DAIGOも台所】納豆の卵とじのレシピ ダイゴ【4月24日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

395

kcal

DAIGOも台所の納豆の卵とじのレシピ。

Ingredients

  • 納豆 2パック(80g)

  • 豚ひき肉 100g

  • しめじ 100g

  • 青ねぎ 1本

  • 卵 4個

  • だし 50ml

  • 塩 ふたつまみ

  • 薄口しょうゆ 大さじ1

  • 塩 適量

  • 黒こしょう(粗びき) 適量

  • サラダ油 大さじ1

Directions

  • しめじは1本ずつに分け、青ねぎは1cm長さに切る。
  • ボウルに卵、だし、分量の塩、薄口しょうゆを混ぜ合わせる。
  • フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を中火で炒め、しめじを加えて炒め、塩、黒こしょうをふる。
  • ③に納豆、青ねぎ、②を加えて中火で半熟に仕上げ、器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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