
4月24日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、DAIGOさんが、納豆のたまごとじの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】納豆の卵とじのレシピ ダイゴ【4月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
395
kcalDAIGOも台所の納豆の卵とじのレシピ。
Ingredients
納豆 2パック(80g)
豚ひき肉 100g
しめじ 100g
青ねぎ 1本
卵 4個
だし 50ml
塩 ふたつまみ
薄口しょうゆ 大さじ1
塩 適量
黒こしょう(粗びき) 適量
サラダ油 大さじ1
Directions
- しめじは1本ずつに分け、青ねぎは1cm長さに切る。
- ボウルに卵、だし、分量の塩、薄口しょうゆを混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を中火で炒め、しめじを加えて炒め、塩、黒こしょうをふる。
- ③に納豆、青ねぎ、②を加えて中火で半熟に仕上げ、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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