【世界一受けたい授業】黒ごま担々鍋納豆添えのレシピ｜せかじゅ【12月12日】

Directions

• 鍋のベースを作る。
  ごま油をひいて、豚ひき肉、しょうが、にんにく、豆板醤を加えて炒める。
• 山椒を入れて、水、日本酒、味噌、黒すりごまをたっぷりと加える。
• 豆もやしと細切りのキャベツを入れ、お肉をかぶせる。
  その上にニラをのせる。
• 具材に火が通ったら火を止めて、ひきわり納豆を加えて完成。