【青空レストラン】幻のキャベツ「広甘藍(ひろかんらん)」のお取り寄せ｜広島県呉市【12月19日】

12月19日の青空レストランでは、広島県呉市の幻のキャベツ「広甘藍(ひろかんらん)」を教えてくれました。

 

広甘藍(ひろかんらん)とは？

広島県の幻のキャベツの広甘藍(ひろかんらん)が紹介されました。

広島県の呉氏で作られていたキャベツの仲間で、甘みと味が濃く、みずみずしいのが特徴です。

芯も柔らかく、梨のような味わいです。

捨てるところがないキャベツです。

しかし、一度は生産が途絶えてしまい、幻のキャベツとなっていました。

 

広甘藍(ひろかんらん)のお取り寄せ

広甘藍(ひろかんらん)はヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。

発酵れもん胡椒のお取り寄せ

発酵れもん胡椒は楽天やヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。

 

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。