1月2日のモニタリングでは、モニタリングキッチンで星野源さんが新垣結衣さんへのサプライズとして平野レミさんが、ピンクソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【モニタリング】ピンクソース(ラザニア)のレシピ｜平野レミ【1月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalモニタリングのピンクソースのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 100g
マッシュルーム 1パック
バター 適量
ひき肉 100g
小麦粉 大さじ3
- 【A】
牛乳 300ml
トマトペースト 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
ハーブ塩 小さじ1/2
こしょう 少々
生タイム 3枝分
Directions
- 玉ねぎはみじん切りにして、フライパンにバターをひいて10分炒める。
- マッシュルームをざく切りにして加え、ひき肉を加える。
- 小麦粉を加えて更に炒める。
- 【A】を加えて煮込めば完成。
- おもちろいラザニアにするには、耐熱皿にピンクソースとスライス餅を交互にのせ、ピザ用チーズをのせて焼けばOK。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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