1月4日のあさイチでは、黒豆のホットケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】黒豆のホッとうふケーキ(黒豆と豆腐のホットケーキ)のレシピ【1月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの黒豆のホットケーキレシピです。
Ingredients
絹ごし豆腐 200g
黒豆の甘煮 40g
卵 1個
水 50ml
ホットケーキミックス 150g
バター 25g
- ソース
黒豆の甘煮 100g
豆乳ヨーグルト 100g
ラム酒 お好みで
- －－－－
いちご(縦4等分・横半分に切る) 適量
ミントの葉 適量
Directions
- ボウルに絹ごし豆腐、黒豆の甘煮、卵を入れて混ぜる。
- 水、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- フライパンにバターを熱し、直径4cmの円形を20枚焼く。
- ソースを作る。
ボウルに黒豆の甘煮、豆乳ヨーグルト、ラム酒を加えて混ぜる。 - ③のホットケーキをお皿に盛って、④のソースをかける。
- いちごをあしらって、ミントの葉を飾って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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