1月5日のあさイチでは、黄柚子胡椒の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】黄ゆずこしょうのレシピ【1月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
50
kcalあさイチの黄ゆずこしょうのレシピです。
Ingredients
黄柚子 1個
黄柚子のワタ 大さじ1
塩こうじ 大さじ1
赤唐辛子 1～2本
塩 小さじ2/3ほど
Directions
- 黄柚子は皮を薄く剥いて細く刻む。
- 果肉は半分に切り、果汁を絞る。
- ワタの部分も細か刻む。
- 唐辛子は細かく刻む。
- 黄柚子の皮、果汁、ワタ、塩こうじ、唐辛子、塩を混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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