【ノンストップ】タラのアンチョビトマト煮込みのレシピ｜クラシル｜エッセ【1月6日】

Directions

• 玉ねぎ、にんにく、アンチョビはみじん切りにする。
  バジルは手でちぎっておく。
• タラに塩こしょうを振る。
• フライパンを弱火で熱し、オリーブオイル、①のにんにくと鷹の爪を加えて炒める。
• 香りが立ってきたら中火にし、①の玉ねぎとアンチョビを炒め、玉ねぎがしんなりとしてきたら【A】を入れて5分ほどにおk無。
• ②を入れてソースとからめながら中火で5分程煮込み、タラに火が通ってきたら火からおろす。
• 器に盛って、バジルを散らして完成。