1月11日のきょうの料理では、近藤幸子さんが、丸ごとブロッコリーご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】まるごとブロッコリーご飯のレシピ【1月11日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
310
kcalきょうの料理のまるごとブロッコリーご飯のレシピ。
Ingredients
ブロッコリー 1個(正味200g)
米 360ml(2合)
- 【A】
顆粒チキンスープの素(洋風) 小さじ1
塩 小さじ1
- ----
バター 10g
Directions
- 米は洗って炊飯器に入れ、普通の水加減で30分置いて水を吸わせる。
- ブロッコリーは茎を長めに切り落とす。
- ①の炊飯器に【A】を加えて混ぜる。
中心にブロッコリーをのせ、バターを加えて普通に炊飯する。 - 炊き上がったらブロッコリーをほぐしながら、全体を混ぜ合わせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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