1月13日のノンストップでは、お餅のアレンジとして、餅を使ったホットケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】餅もっちホットケーキのレシピ｜クラシル｜エッセ【1月13日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
500
kcalノンストップの餅もっちホットケーキのレシピ。
Ingredients
ホットケーキミックス 200g
牛乳 150ml
無糖ヨーグルト 100g
切り餅 1個
有塩バター 10g
きな粉 大さじ2
はちみつ 大さじ1
Directions
- 切り餅を1㎝角に切る。
- 大きめの耐熱ボウルに①、牛乳を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、ホイッパーで混ぜる。
- ボウルにホットケーキミックス、②、無糖ヨーグルトを入れてだまにならないようにしっかりと混ぜ合わせる。
- 温めたフライパンにバターを溶かし、生地を流し入れ弱火で焼く。
- 焼き色がついたらひっくり返し、裏面も弱火でじっくりと焼く。
- 焼きあがったら器に盛って、きなことはちみつをかけて完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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