【青空レストラン】檜山納豆のお取り寄せ｜秋田県能代市【1月16日】

1月16日の青空レストランでは、秋田県能代市の桧山納豆を教えてくれました。

 

檜山納豆とは？

檜山納豆は秋田県能代市で先祖代々受け継がれる製法で作られている、納豆です。

昔ながらの藁で包む製法で、その素材にもこだわられています。

大豆は、白神山地の豊かな土と水で育まれた地元産「あきた白神大豆」を100％使用。

包む稲わらも「あきたこまち」を杭かけして自然乾燥させたものを使用しています。

 

檜山納豆のお取り寄せ

檜山納豆はAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどでお取り寄せできます。

ふるさと納税の返礼品にもなっていますよ。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。