4月15日のおは朝では、おきたご飯として、お好み焼き風ハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【おは朝】お好み焼き風ハンバーグのレシピ｜おきたご飯｜おはよう朝日です【4月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesCalories
600
kcalおはよう朝日ですで紹介された、お好み焼き風ハンバーグレシピ。
Ingredients
合いびき肉 150g
キャベツ 150g
卵 1個
パン粉 1/2カップ
牛乳 大さじ2
塩コショウ 少々
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
Directions
- キャベツをざっくりと細切りにする。
- 切ったキャベツ、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを混ぜ、よく捏ねて2等分に丸める。
- フライパンにサラダ油を熱し、中火で約2分焼いたら裏返す。
1分ほど焼いたら弱火にし、ふたをして6分ほど蒸し焼きにする。 - ふたを取って水分を飛ばす。
- お皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、青のりを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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