1月19日のマツコの知らない世界では、おうちカレーの世界として、ブリ大根カレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【マツコの知らない世界】ブリ大根カレーのレシピ【1月19日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcalマツコの知らない世界のブリ大根カレーのレシピです。
Ingredients
ジャワカレー 箱半分
玉ねぎ 中1/2個
ブリ 4切れ
大根 1/4本
三つ葉 適量
水 箱記載よりも少し少なめ
サラダ油 大さじ3
Directions
- フライパンにサラダ油をひいて、ブリを片面1分ずつ揚げ焼きにする。
焼き終えたブリは別皿に取り出す。 - その後、玉ねぎを5～6分炒める。
- 水と大根を加えて7～8分煮込む。
- 火を止めて、ルウを溶かし、揚げ焼きにしたブリを加えて5分ほど煮込む。
- お皿にご飯を盛ってカレーをかけ、三つ葉をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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