1月19日のやすとも・友近のキメツケ！では、苦手な食材のアレンジとして、レバー塩漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【キメツケ】塩レバーのレシピ【1月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalやすとも・友近のキメツケ！ の塩レバーのレシピ。
Ingredients
レバー
塩
昆布出汁
ごま油
Directions
- キッチンペーパーでレバーの水分を拭き取る。
- たっぷりの塩で5分塩漬けにする。
- 昆布出汁を沸騰させ、レバーを入れる。
火を止めて15分火を通す。 - 器に盛って、ごま油をかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
京都 大垣書店オンライン
コメント