1月23日の青空レストランでは、群馬県太田市のぐんまとろりんを使った、ぐんまとろりんのチンジャオロースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】ぐんまとろりんの青椒肉絲のレシピ【1月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランのぐんまとろりんの青椒肉絲のレシピです。
Ingredients
ぐんまとろりん
豚肉
ピーマン
塩こしょう
醤油
酒
砂糖
オイスターソース
Directions
- ぐんまとろりんは皮をむいて細切りにする。
- 下味をつけた豚肉を炒める。
- 細切りのピーマンも加えて炒める。
- ぐんまとろりんは食感を残すために最後に入れる。
- しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソースの合わせ調味料を加えて絡める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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