1月24日の相葉マナブでは、白菜のミルフィーユカツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【相葉マナブ】白菜のミルフィーユカツのレシピ【1月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
550
kcal相葉マナブの白菜のミルフィーユカツのレシピ。
Ingredients
白菜の塩漬け 4枚(1/4サイズの物)
豚バラ肉 4枚
粗びきこしょう 少々
- バッター液
小麦粉 大さじ5
水 小さじ2
卵 1個
- －－－－
パン粉 適量
揚げ油 適量
Directions
- 白菜の塩漬けの水気を切る。
- 白菜に豚バラ肉をのせる。
- 粗挽きこしょうを振って芯の方から巻いて爪楊枝で留める。
- バッター液につけてパン粉をまぶしつける。
- 160度の油で7分ほど揚げる。
- 余熱で2分ほど火を通して完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント