1月31日の相葉マナブでは、山うな丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【相葉マナブ】山うな丼のレシピ【1月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal相葉マナブの山うな丼のレシピ。
Ingredients
生しいたけ 5個
しょうゆ 50ml
みりん 50ml
砂糖 大さじ1
ごはん 1杯分
山椒 適量
Directions
- しいたけの軸を切り落とす。
- 裏表4分ずつ焼き上げる。
- 別の鍋でしょうゆ、みりん、砂糖をひと煮立ちさせたれを作る。
- 焼いたしいたけのフライパンに③のタレを少量加えて絡める。
- 丼にご飯を盛ってタレをかけ、④をのせ、山椒をかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント