4月22日のノンストップでは、台湾まぜうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ノンストップ】台湾まぜうどんのレシピ｜クラシル｜エッセ【4月22日】
Course: テレビ, ノンストップServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
711
kcalノンストップの台湾まぜうどんレシピ。
Ingredients
冷凍うどん 1玉
豚ひき肉 80g
ニラ 2本
万能ねぎ 2本
焼きのり(全形) 1/2枚
サラダ油 小さじ1/2
- 【A】
焼き肉のタレ(市販品) 大さじ1
みそ 小さじ1
一味唐辛子 小さじ2/3
- 【B】
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
にんにく(すりおろす) 小さじ1/2
- －－－－
卵黄 1個分
Directions
- ニラと万能ねぎは小口切りにし、焼きのりは手で細かくちぎる。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。
肉に火が通ったら、【A】を加える。
全体に味がなじんだら火からおろす。 - うどんは袋の表示通りに電子レンジで解凍する。
- ボウルに【B】を入れてよく混ぜ合わせ、③を入れて絡める。
- 器に④を盛り、①、②、卵黄を彩りよくのせて完成。
スポンサーリンク
まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
コメント