2月3日のめざましテレビでは、超名店の究極レシピとして、最高にカリカリ食感のかつお節唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】かつお節唐揚げのレシピ｜五十嵐美幸【2月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalめざましテレビのかつお節唐揚げのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉 1枚
しょうゆ 大さじ1
料理酒 大さじ1
かつお節 10g
片栗粉 適量
揚げ油 適量
すりごま 適量
Directions
- 一口大に鶏もも肉を切る。
- 料理酒、しょうゆを揉み込む。
- かつお節を入れて、片栗粉も加えて一緒に揉み込む。
- 中火で5～6分揚げる。
- すりごまを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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