2月3日のマホレスこと魔法のレストランRでは、竹内啓二シェフが、お餅でクリームスパゲッティの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【魔法のレストラン】お餅でクリームスパゲッティのレシピ｜竹内啓二｜マホレス【2月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal魔法のレストランのお餅でクリームスパゲッティのレシピ。
Ingredients
スパゲッティ 180g
牛乳 160ml
切り餅 20g
柚子胡椒 3g
ブロッコリー(細かめにカット) 80g
あさりの水煮缶 90g
オリーブオイル 大さじ4
Directions
- スパゲッティを表示時間通りに茹でる。
- 切り餅をおろし金ですりおろす。
- フライパンに牛乳、ブロッコリー、②を加えて、餅が溶けるまで火にかける。
- あさり缶を汁ごと加えてソースとなじませる。
- 柚子胡椒で味を調える。
- 茹で上がったスパゲッティ、オリーブオイルをソースと絡めて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
bookfan PayPayモール店
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