2月17日のきょうの料理では、かんたん10分煮物として、大原千鶴さんが、キャベツと油揚げのサッと煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】キャベツと油揚げのサッと煮のレシピ【2月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
130
kcalきょうの料理のキャベツと油揚げのサッと煮のレシピ。
Ingredients
キャベツ 150g
油揚げ 50g
- 煮汁
だし カップ1
薄口しょうゆ 大さじ1
- －－－－
しょうが(すりおろす) 少々
Directions
- キャベツはざく切りにする。
油揚げは3cm幅の短冊形に切る。 - 煮汁に①と煮汁を入れ、ふたをして中火にかける。
沸いたら火を少し弱めて5分ほど煮る。 - キャベツが柔らかく煮えたら器に盛り、しょうがをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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