2月17日のホンマでっかTVでは、パッカンステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ホンマでっか】パッカンステーキのレシピ|時短ハンバーグ【2月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcalホンマでっかTVのパッカンステーキのレシピ。
Ingredients
合いびき肉 1パック(200g)
塩 小さじ1/3
粗びき黒こしょう 適量
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
バター 15g
おろしにんにく 1/2片
Directions
- 合いびき肉に塩こしょうをかける。
- ラップを上からかぶせて空気を抜いて成形する。
- 熱したフライパンにそのまま入れ、2分ほど焼く。
- ひっくり返してふたをして6分蒸し焼きする。
- おろしにんにく、バター、しょうゆ、みりんでソースを作って、これをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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