2月20日の青空レストランでは、愛知県田原市の吉田園の春菊を教えてくれました。
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吉田園の春菊とは?
海に囲まれた温暖な渥美半島の恵まれた気候と、吉田園ならではの土作りによって、 苦みが気になる春菊本来の甘みやさわやかさを引き出した春菊です。
無農薬栽培にこだわっており、渥美半島たはらブランド認定品に選ばれています。
えぐみがなく、生でも食べられる春菊となっています。
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吉田園の春菊のお取り寄せ
ココノミという野菜の通販サイトで購入できます。
九条ねぎ塩だれのお取り寄せ
日テレポシュレからお取り寄せできます。
まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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