2月23日の平野レミの早わざレシピ2021早春では、パン・デ・トロ2シチューの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【平野レミの早わざレシピ】パン・デ・トロトロシチューのレシピ｜2021早春【2月23日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
400
kcal平野レミの早わざレシピのパン・デ・トロトロシチューのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉(一口大に切る) 1枚(250g)
小麦粉 適量
- 【A】
牛乳 カップ4
オイスターソース 小さじ2
ハーブ塩 小さじ1/2
食パン(6枚切り/耳に切り目を入れる) 1枚
生タイム 3本
- 【B】
玉ねぎ(薄切り) 1/2個(100g)
バター 20g
にんにく(みじん切り) 大さじ1/2
- －－－－
赤パプリカ(小さめの乱切り) 1/2個(60g)
ブロッコリー(小房に分ける) 120g
バター 10g
ハーブ塩 少々
こしょう 少々
生タイム 1本
Directions
- ボウルに【A】を入れてパンを浸しておく。
ポリ袋に鶏肉を入れ、小麦粉をまぶす。 - 鍋に【B】を入れて炒め、玉ねぎがしんなりとしたら①の鶏肉を加え、焼き色がついたらパプリカも加えて炒める。
- ②に【A】を加えて、中火でふたをしないで10分煮る。
途中ブロッコリーを入れ、仕上げにバターと塩、こしょうで味を調える。 - 器に盛って生タイムを立てて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント