【魔法のレストラン】かっぱ鍋｜かわせみ｜奈良｜超ローカル人気店｜マホレス【2月24日】

2月24日のマホレスこと魔法のレストランRでは、地元民の9割が行く!?超ローカル人気店として、かっぱ鍋を教えてくれましたので紹介します。

かわせみ「かっぱ鍋」

鍋ー1グランプリ優勝のかっぱ鍋が紹介されました。

かっぱとは豚の腹の皮と肉の間にある脂の部分を差します。

精肉屋さんの賄いで食べられていたお鍋で、かっぱ、水菜、油揚げだけでいただくお鍋です。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。